زنبورداران استان اردبیل امسال 10 هزار و 295 تن عسل تولید کردند

به گزارش روز چهارشنبه ایرنا، عملیات اجرایی سرشماری زنبورداران شهرستان های استان اردبیل از روز هفتم تا 19 مهر ماه انجام شده و نتایج قطعی و تحلیلی این سرشماری از سوی سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل اعلام و منتشر شد.

بر اساس نتایج این سرشماری، تعداد کل زنبورستان های استان اردبیل، سه هزار و 523 مورد، شمار افراد شاغل در آنها بیش از سه هزار و 219 نفر و تعداد زنبورداران استان نیز بیش از یک هزار و 533 نفر بوده است.

همچنین بر اساس نتایج این سرشماری، امسال 414 زنبورستان استان زیرپوشش بیمه قرار دارد و یک هزار و 677 نفر از افراد شاغل در زنبورستان های استان نیز زیر پوشش شبکه بیمه ای قرار گرفته اند.

مسئول روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل اعلام کرد: با اجرای موفق طرح سرشماری کلنی های زنبور عسل و فعالیت زنبورداران و جمع بندی اطلاعات گردآوری شده، 513 هزار کلنی زنبور عسل در استان اردبیل شناسایی و آمارگیری شد که نسبت به پارسال، حدود 20 هزار کلنی کاهش نشان می دهد.

حبیب احمدی روز چهارشنبه به خبرنگار ایرنا گفت: بر اساس اطلاعات به دست آمده، به رغم کاهش حدود 19 هزار کلنی زنبور عسل در استان اردبیل نسبت به آمار قبلی سال گذشته، میزان تولید عسل در این استان 36.5 درصد افزایش داشته است.

وی بیان کرد: بر اساس اطلاعات گردآوری شده، در استان اردبیل بیش از 509 هزار کلنی زنبور عسل مدرن با میانگین تولید 20.2 کیلوگرم عسل و حدود چهار هزار کلنی سنتی با میانگین تولید 7.8 کیلوگرم عسل توسط زنبورداران استان نگهداری می شود.

مسئول روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل اظهار کرد: بر اساس اطلاعات به دست آمده در این سرشماری که در مهرماه امسال انجام شد، زنبورداران این استان طی یک سال گذشته 779 کیلوگرم ژل رویال تولید کردند.

وی همچنین افزود: زنبورداران استان اردبیل در یک سال گذشته علاوه بر عسل، بیش از 140 کیلوگرم ژل رویال، یک هزار و 585 کیلوگرم گرده گل، 16 هزار و 586 کیلوگرم موم، یک هزار و 162 کیلوگرم بره موم و 263 گرم زهر زنبور عسل که اغلب استفاده دارویی دارد، تولید کردند.

احمدی اضافه کرد: در طرح آمارگیری امسال تمام فعالیت زنبورداری و همه فعالیت ها و شاخص های مربوط به زنبورداری و شاغلان در این حرفه در سامانه ویژه ثبت شده و آمار منسجمی در خصوص این رشته از فعالیت حوزه کشاورزی به دست آمده است که در برنامه ریزی دقیق و خدمات رسانی بهتر به تولید کنندگان و بهره برداران این بخش مورد استناد قرار خواهد گرفت.

وی سهولت در ارائه خدمات و جلوگیری از اتلاف وقت و پیگیری دقیق فعالیت زنبورداری را از جمله مزیت های اجرای آمارگیری فعالیت زنبورداری ذکر کرد و گفت: زنبورداران استان اردبیل در مدت زمان اجرای این طرح، با ثبت آدرس دقیق محل استقرار زنبورستان خود همکاری خوبی را با مجریان این طرح انجام دادند.

به گزارش ایرنا، با توجه به شرایط اقلیمی و بارش مناسب در فصل بهار، امسال بیش از 10 هزار و 295 تن عسل مرغوب در زنبورستان های استان اردبیل تولید شده است.

عسل تولید شده در استان اردبیل معروف به سبلان از جمله محصولات مرغوب و با کیفیت تولیدات کشاورزی در ایران به شمار می رود که با نام «عسل سبلان» به ثبت جهانی رسیده و جزو با کیفیت ترین محصولات تولیدی و عرضه شده حوزه کشاورزی است.

میزان مصرف سالانه عسل در استان اردبیل یک هزار و 500 تن اعلام شده و مازاد بر این میزان که حدود 90 هزار تن محصول است، توسط گردشگران و مسافران استان و نیز خریدارانی از استان ‎های دیگر به مصرف می رسد.

عسل تولید شده در استان اردبیل به علت کوچ زنبورداران به مناطق و ییلاقات پرگل و نیز تهیه عسل در مراتع غنی کوهستان های استان از مرغوبیت بالایی برخوردار است.

سالانه حدود 300 تن عسل از استان اردبیل به مقصد کشورهای عراق، ترکیه، کشورهای حاشیه خلیج فارس و مالزی صادر می شود.

سرانه مصرف عسل در استان اردبیل یک کیلوگرم بوده و نیاز استان حدود یک هزار و 500 تن برآورد شده است.

عسل از مهم ترین سوغاتی های اردبیل محسوب می شود و هر کیلوگرم آن بسته به کیفیت محصول، از یک میلیون و 500 هزار تا چهار میلیون ریال قیمت دارد.

استان اردبیل جایگاه ممتاز تولید محصول عسل در کشور را دارد و به علت حضور پرشمار گردشگران در استان، علاوه بر صادرات، فروش عسل در داخل استان نیز با برند عسل سبلان رواج دارد.

جایگاه و اهمیت عسل به عنوان یک محصول فراسودمند و شفابخش که در قرآن به آن تاکید شده (آیه 68 و 69 سوره نحل)، مورد توجه مسئولان کشور قرار گرفته و بر این اساس، شورای عالی انقلاب فرهنگی در سال 1402 روز 31 مرداد ماه را به عنوان روز ملی عسل نامگذاری کرد.

عسل یکی از محصولات عمده و شاخص تولیدی زنبورعسل است که طبق آخرین آمارها، سالانه بیش از 120 هزار تن عسل در ایران تولید می شود.